Përmbajtje:

Receta Tradicionale E Humusit Interpretohet Hap Pas Hapi
Receta Tradicionale E Humusit Interpretohet Hap Pas Hapi

Video: Receta Tradicionale E Humusit Interpretohet Hap Pas Hapi

Video: Receta Tradicionale E Humusit Interpretohet Hap Pas Hapi
Video: Pogaçe me suxhuk (Instrukcione hap-pas-hapi) 2024, Marsh
Anonim
recetë e thjeshtë tradicionale humus shpreh interpretimin hap pas hapi
recetë e thjeshtë tradicionale humus shpreh interpretimin hap pas hapi

Kush nuk njeh humus? Thelbësore e kuzhinës vegane, e pasur me proteina bimore, vitamina dhe minerale. Për ata që nuk e kanë dëgjuar ende, humusi libanez është bërë ushqim super i njohur në Evropë në vitet e fundit. Dhe nuk është rastësi që të gjithë e duan këtë pure të shijshme të qiqrave. Ne përgatisim recetën tradicionale të humusit veçanërisht si një zhytje ekzotike për të pasuruar shijen e bukës së pites, perimeve të papërpunuara ose patate të skuqura. Në fakt, mund të kombinohet me disa ushqime të ndryshme. Sot ne do t'ju prezantojmë me versionin klasik në disa hapa të thjeshtë që patjetër duhet t'i provoni në shtëpi!

Recetë tradicionale humus për t’u përhapur ose për të ngrënë direkt me lugë

recetë tradicionale humus këshilla gatimi qiqra kuzhinë vegane vegane
recetë tradicionale humus këshilla gatimi qiqra kuzhinë vegane vegane

Në përgjithësi, për recetën themelore tradicionale të humusit ju duhen qiqra. Pra, nëse keni vetëm qiqra të thata, duhet t’i zhytni në ujë të ftohtë brenda natës. Do t'ju duhen gjithashtu hudhra, vaj ulliri, lëng limoni ose lëvore limoni, kripë. Përbërësi i fundit shumë i rëndësishëm është tahini, zakonisht i bërë nga farat e susamit të shtypur dhe pak ujë. Sa i përket kësaj brumi të butë dhe absolutisht të shijshëm, mund ta blini ose ta bëni vetë.

recetë tradicionale hummus gustator e lehtë për tu bërë në shtëpi
recetë tradicionale hummus gustator e lehtë për tu bërë në shtëpi

Përbërësit:

  • 1 kanaçe qiqra
  • Sp tsp sode buke
  • 1 filxhan ujë të ftohtë (ose aq sa të mbulojë qiqrat)
  • 100 gr Tahini
  • 3-4 thelpinj hudhër
  • lëng nga një ose dy limona (s)
  • 1-2 tsp. lugë gjelle vaj ulliri
  • Sp tsp 1/2 lugë çaji qimnon të bluar
  • Sp tsp kripë

Përgatitja:

recetë tradicionale humus përgatitje e thjeshtë përbërësit e nevojshëm
recetë tradicionale humus përgatitje e thjeshtë përbërësit e nevojshëm

1. Kulloni qiqrat.

recetë e thjeshtë tradicionale e humusit për tu përgatitur tutorial hap pas hapi
recetë e thjeshtë tradicionale e humusit për tu përgatitur tutorial hap pas hapi

2. Në një tenxhere mesatare hidhni ujë të ftohtë.

mënyra tradicionale e përgatitjes së recetës humus
mënyra tradicionale e përgatitjes së recetës humus

3. Shtoni sodë buke në të.

recetë e thjeshtë tradicionale humus kuzhinë vegane
recetë e thjeshtë tradicionale humus kuzhinë vegane

4. Pasi qiqrat të jenë kulluar mirë, vendosini në tenxhere.

udhëzim i shpejtë i përgatitjes së recetës humus të Libanit hap pas hapi
udhëzim i shpejtë i përgatitjes së recetës humus të Libanit hap pas hapi

3. Mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 20 minuta.

Recetë e humusit libanez, qiqra me hudhër limoni
Recetë e humusit libanez, qiqra me hudhër limoni

4. Ndërkohë, në tasin e blenderit tuaj, bashkoni lëngun e limonit dhe kripën.

Recetë humus humane me hudhër me lëng limoni
Recetë humus humane me hudhër me lëng limoni

5. Shtoni Tahini dhe dy lugë ujë të ftohtë. Përziejeni për të marrë një përzierje kremoze.

Recetë e humusit kremoze libaneze e lehtë për t’u përgatitur për aperitivin e darkës
Recetë e humusit kremoze libaneze e lehtë për t’u përgatitur për aperitivin e darkës

6. Lëreni gjithçka për disa minuta.

shprehni recetë humus të Libanit për një aperitiv darke gustator
shprehni recetë humus të Libanit për një aperitiv darke gustator

7. Kulloni përsëri qiqrat dhe shtoni ato në përzierjen kremoze.

shprehni këshillat e recetave humus të Libanit këshilla për provë
shprehni këshillat e recetave humus të Libanit këshilla për provë

8. Sezoni me qimnon të bluar dhe shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri.

recetë e shpejtë humane e Libanit për meze të shprehur vegane
recetë e shpejtë humane e Libanit për meze të shprehur vegane

9. Përzieni derisa qëndrueshmëria të jetë mjaft e butë dhe kremoze.

Hapat e përgatitjes së këshillave të recetave humus të Libanit ndjekin renditjen përfundimtare
Hapat e përgatitjes së këshillave të recetave humus të Libanit ndjekin renditjen përfundimtare

10. Shërbejeni recetën tuaj tradicionale të humusit në ramekina ose tasa të vegjël.

Receta e humusit shtëpiak libanez recetë hap pas hapi interpretimi përfundimtar
Receta e humusit shtëpiak libanez recetë hap pas hapi interpretimi përfundimtar

11. Shijojeni atë me krisur ose perime të papërpunuara të zgjedhura!

Recommended: