Përmbajtje:
Video: Receta Tradicionale E Humusit Interpretohet Hap Pas Hapi
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:46
Kush nuk njeh humus? Thelbësore e kuzhinës vegane, e pasur me proteina bimore, vitamina dhe minerale. Për ata që nuk e kanë dëgjuar ende, humusi libanez është bërë ushqim super i njohur në Evropë në vitet e fundit. Dhe nuk është rastësi që të gjithë e duan këtë pure të shijshme të qiqrave. Ne përgatisim recetën tradicionale të humusit veçanërisht si një zhytje ekzotike për të pasuruar shijen e bukës së pites, perimeve të papërpunuara ose patate të skuqura. Në fakt, mund të kombinohet me disa ushqime të ndryshme. Sot ne do t'ju prezantojmë me versionin klasik në disa hapa të thjeshtë që patjetër duhet t'i provoni në shtëpi!
Recetë tradicionale humus për t’u përhapur ose për të ngrënë direkt me lugë
Në përgjithësi, për recetën themelore tradicionale të humusit ju duhen qiqra. Pra, nëse keni vetëm qiqra të thata, duhet t’i zhytni në ujë të ftohtë brenda natës. Do t'ju duhen gjithashtu hudhra, vaj ulliri, lëng limoni ose lëvore limoni, kripë. Përbërësi i fundit shumë i rëndësishëm është tahini, zakonisht i bërë nga farat e susamit të shtypur dhe pak ujë. Sa i përket kësaj brumi të butë dhe absolutisht të shijshëm, mund ta blini ose ta bëni vetë.
Përbërësit:
- 1 kanaçe qiqra
- Sp tsp sode buke
- 1 filxhan ujë të ftohtë (ose aq sa të mbulojë qiqrat)
- 100 gr Tahini
- 3-4 thelpinj hudhër
- lëng nga një ose dy limona (s)
- 1-2 tsp. lugë gjelle vaj ulliri
- Sp tsp 1/2 lugë çaji qimnon të bluar
- Sp tsp kripë
Përgatitja:
1. Kulloni qiqrat.
2. Në një tenxhere mesatare hidhni ujë të ftohtë.
3. Shtoni sodë buke në të.
4. Pasi qiqrat të jenë kulluar mirë, vendosini në tenxhere.
3. Mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 20 minuta.
4. Ndërkohë, në tasin e blenderit tuaj, bashkoni lëngun e limonit dhe kripën.
5. Shtoni Tahini dhe dy lugë ujë të ftohtë. Përziejeni për të marrë një përzierje kremoze.
6. Lëreni gjithçka për disa minuta.
7. Kulloni përsëri qiqrat dhe shtoni ato në përzierjen kremoze.
8. Sezoni me qimnon të bluar dhe shtoni 1 lugë gjelle vaj ulliri.
9. Përzieni derisa qëndrueshmëria të jetë mjaft e butë dhe kremoze.
10. Shërbejeni recetën tuaj tradicionale të humusit në ramekina ose tasa të vegjël.
11. Shijojeni atë me krisur ose perime të papërpunuara të zgjedhura!
Recommended:
Tarracë Paletë: Si Ta Bëni Një, Hap Pas Hapi?
Mobilje shumë aktuale, paletë! Pse jo një koncept i një tarracë paletë në kopsht ose si një zgjatim i shtëpisë! Sipas udhëzimeve tona
Tortë Pashkësh: 5 Receta Tradicionale Dhe Të Shpjeguara Hap Pas Hapi
Cila ëmbëlsirë pashallëqe për të përgatitur për drekën tuaj të Pashkëve këtë vit? Pavarësisht nëse doni të qëndroni në traditë me disa fole të Pashkëve, ose të dilni nga rruga e rrahur duke provuar një tortë të Pashkëve me çokollatë të bardhë, gjeni atë që chefs of Deavita.fr kanë për të ofruar për menunë tuaj festive
Receta Perfect Mojito Hap Pas Hapi - Bazat, Këshillat, Ndryshimet
A keni provuar ndonjëherë një koktej super-freskues që u shpik nga një pirat dhe më pas u bë i preferuari i një shkrimtari me famë botërore, si dhe pija kombëtare e një toke të largët plot mister? Epo, receta më e mirë e mojito ju pret më poshtë
Grimi I Syve Të Tymosur Të Gjelbër Interpretohet Hap Pas Hapi
Pra, jeshile smeraldi e pasur dhe e bukur është ngjyra e prosperitetit dhe e luksit. Në të vërtetë, kjo hije po provon të jetë shumë e kërkuar në botën e modës dhe bukurisë. Dhe në atë vijë idesh, frymëzohuni nga një përbërje jeshile e syve të tymosur hap pas hapi
Receta E Petullave Hap Pas Hapi - Ide Të Testuara Dhe Të Aprovuara Nga Kuzhinierët Tanë
Ideja e gjetjes së petullave dhe petullave nga e gjithë bota në të njëjtën shuplakë ju tundon? Kështu që këtu është një turne i shpejtë i recetës së petullave sipas vendeve. Gourmet, të lehtë dhe të detajuar, propozimet tona do të kënaqin të gjithë në tryezë, nga të rinjtë tek të moshuarit, nga tradicionalistët te veganët