Përmbajtje:
Video: Tavë Me Bukë - Receta E Thjeshtë Dhe E Pagabueshme Për T’u Provuar
2024 Autor: Lynn Laird | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:46
Bukë shtëpiake ose elementi thelbësor i tryezës që nuk lë askënd indiferent. Dhe kjo nuk është për shkak se aroma e tij është thjesht hyjnore, por sepse është një nga ushqimet që rimon më së miri me "të hahet mirë". Sidoqoftë, pak njerëz guxojnë ta përgatisin vetë, veçanërisht pa ndihmën e një prodhuesi të bukës. Pas përzierjes, brumosjes dhe ngritjes së brumit, tashmë kemi përshtypjen se do të duhen shekuj dhe se do të na mungojë. Epo, kjo është absolutisht e gabuar! Falë recetës sonë të lehtë dhe të shëndetshme të tavës, përgatitja bëhet lojë e fëmijëve. Demonstrim, më poshtë! 5 përbërës (përfshirë ujin), disa minuta punë dhe kjo është ajo që do të shërbeni për darkë sonte. Plus, nuk ka nevojë të gatuaj brumin!
Pse të krijoni vetë bukën e tavës?
Pse të provojmë bukën e tavës? Pavarësisht nëse është çdo ditë ose një herë në javë, pjekja e bukës tuaj shtëpiake ia vlen dhe për disa arsye të mira. Së pari, nuk është aspak e shtrenjtë! Atëherë nuk ju duhen vetëm disa përbërës të vegjël (të cilët me siguri i keni në dorë) për të shijuar një bukë që duket drejt nga furra prapa qosheve. Pra, ju keni gjithçka nën kontroll sepse, siç e dini, shumica e bukëve industriale janë të mbushura me preservativë. Por kjo nuk është e gjitha! Arsyeja pse duhet të shkoni patjetër për këtë përvojë është ndjenja e kënaqësisë që merrni nga pjekja e bukës tuaj. Për më tepër, aroma e saj e hollë do të zhytë kuzhinën tuaj në një atmosferë buke! E shijshme!
Ju lutemi vini re: buka e bërë në shtëpi nuk mund të ruhet për shumë kohë (maksimumi dy ditë). Për ta bërë atë të zgjasë, megjithatë, mund ta prisni dhe ta ngrini.
Tavë me bukë - e lehtë si byrek dhe e arritshme për të gjithë
Surpriza e madhe e recetës sonë të bukës së tavës është se nuk kërkon ndonjë pajisje të veçantë. Me fjalë të tjera, nuk ka nevojë për një makinë për bukë ose një mikser në një stendë elektrike! Çfarë lumturie, apo jo? Thjesht duhet të sillni një pjatë të thjeshtë tavë. Sa i përket përgatitjes së brumit, zgjat vetëm disa minuta dhe synohet të bëhet shumë e lehtë çdo javë, ndryshe nga recetat e tjera klasike të bukës që kërkojnë më shumë kohë. Pa zhurmë të mëtejshme, këtu janë përbërësit që duhet të merrni:
- 3 gota miell
- pak vaj ulliri
- 350 ml ujë të vakët
- 1 C. kripë
- 1 C. Maja
Përgatitja:
Filloni duke derdhur përbërësit e thatë në një enë. Përzieni për disa minuta duke përdorur një lugë druri dhe derdhni në ujë të vakët. Vazhdoni të trazoni me kujdes derisa të merrni një pastë të butë. Përveç kësaj, në varësi të llojit të miellit të zgjedhur, është e mundur që mielli të mos jetë i mjaftueshëm dhe që brumi të mos jetë plotësisht homogjen. Nëse ky është rasti me përgatitjen tuaj, shtoni pak ujë të vakët një herë dhe përziejeni përsëri. Nëse brumi duket pak i lëngshëm, mos u shqetësoni! Thjesht shtoni 1 ose 2 tsp. më shumë miell dhe voila. Shtë një recetë e thjeshtë dhe me të vërtetë fleksibile në të njëjtën kohë.
Pastaj mbuloni gjithçka me mbështjellës dhe lëreni të qëndrojë në temperaturën e dhomës për disa orë (8-24h). Forshtë për ju ta shihni. Një orë e gjysmë para se ta fusni brumin në tavë, vendoseni në sipërfaqen e punës, të shtruar më parë me letër furre. Miellini duart dhe formoni shumë shpejt një top duke tërhequr skajet e brumit sipër, siç bëni zakonisht. Lërini të pushojnë përsëri për 30 minuta para se ta dërgoni në furrë. Në ndërkohë, ngrohni atë në 230 ° C dhe lyejeni lehtë enën me tavë. Pas 30 minutash, me duar të miellosura mirë, merrni brumin dhe vendoseni brenda. Përdorni një thikë të vogël për të bërë kryqe në majë të bukës suaj të ardhshme. Mbuloni dhe piqni për gjysmë ore. Pastaj,hiqni kapakun dhe gatuajeni derisa buka të marrë ngjyrën e artë.
Në fund, nxirrni enën me tavë duke përdorur dorashkat dhe anojeni që të bjerë buka në një dërrasë ose një peshqir kuzhine. Dhe ja ku shkoni, buka juaj e tavës shtëpi është tashmë e gatshme për të shoqëruar një supë termomixh, për t'u zhytur në një salcë ose për t'u përdorur për të bërë sanduiçe të mira dhe të përzemërta. Pjesa e jashtme e saj duhet të jetë e freskët dhe e butë, ndërsa brendësia duhet të jetë e butë dhe e butë. Pra, pa marrë parasysh nëse filloni të pjekni bukën tuaj shtëpi një natë para ose herët në mëngjes para se të shkoni në punë, rezultati do të jetë gjithmonë shumë i kënaqshëm!
Tavë bukë: disa këshilla më shumë për të ditur
- Kur përgatitni bukën tuaj me tavë, mos hezitoni të ndryshoni llojet e ndryshme të miellit: kamut, grurë të plotë ose një përzierje midis të dyjave.
- Shmangni tavat shumë të gjera, përndryshe buka juaj do të bëhet më e sheshtë dhe nuk do të fryhet.
- Nëse ena juaj nuk ka kapak, mund të përdorni letër alumini.
- Formoni topin tuaj të brumit në një fletë letre pjekjeje për ta vendosur më lehtë në enën e tavës.
- Në vend që të lyeni enën tuaj me tavë, thjesht mund ta ngrohni për disa minuta.
- Për rezultate të garantuara, përdorni maja të menjëhershme.
- Bëni tavën tuaj edhe më të shijshme duke shtuar edhe disa përbërës të tjerë, si ullinj, djathë dhe hudhër.
Recommended:
Grim Për Sy Blu Dhe Flokë Bjondë - Udhëzim I Thjeshtë Dhe I Hollësishëm
Kur bëhet fjalë për përbërjen për sytë blu, ju jeni të prishur për zgjedhje! Por cilat nuanca të favorizohen? Stafi editorial i Deavita.fr është i kënaqur të prezantojë një tutorial të lehtë për t’u bërë, ku përzierja e pjeshkës dhe trëndafilit do të përmirësojë sytë tuaj. Pra, përqendrohuni në përbërjen e syve blu flokët bjond
Dietë E Thjeshtë Dhe E Thjeshtë Për T’u Ndjekur Për Të Rimarrë Gjallërinë Tuaj Pas Pushimeve
Menjëherë pas festave të shijshme, trupat tanë duhet të rimbushin bateritë dhe të rifitojnë ekuilibrin e tyre! Pra, çfarë është më mirë sesa një dietë e thjeshtë, e lehtë për tu ndjekur tre javë? Shikoni të gjitha këshillat tona efektive pa vonesë dhe kaloni pjesën tjetër të dimrit në formë të përsosur fizike
Qepje DIY E Lehtë - Lepur Dhe Tavë Pëlhure Si Dekorimi I Pashkëve
Këtu janë 2 ide të thjeshta për qepje DIY të përsosura për fillestarët! Lepujt dhe tavat prej pëlhure për t'u ndjekur përshtaten në mënyrë të përsosur për dekorin e Pashkëve dhe
Krishtëlindje E Shpejtë Dhe E Thjeshtë Bëj Vetëvrasje Për Të Rinj Dhe Të Moshuar Në 40 Ide Origjinale
Nëse dëshironi të filloni me zanatet e Krishtlindjeve, shikoni 40 idetë tona të shpejta dhe të lehta origjinale të Krishtlindjeve dhe bëni vetë dekorimin tuaj festiv
Art I Thjeshtë Dhe Elegant I Thonjve Në 30 Ide Frymëzuese Dhe Të Lehta Për T’u Imituar
Edhe zonjat më krijuese janë të kufizuara për kohën dhe nuk mund të kalojnë orë të tëra duke marrë manikyrët e tyre. Ide të thjeshta dhe elegante të artit të thonjve