Përmbajtje:

Çaj Shafrani I Indisë - 7 Receta Aromatike Kundër Gripit
Çaj Shafrani I Indisë - 7 Receta Aromatike Kundër Gripit

Video: Çaj Shafrani I Indisë - 7 Receta Aromatike Kundër Gripit

Video: Çaj Shafrani I Indisë - 7 Receta Aromatike Kundër Gripit
Video: Mjaftojnë 2 gota në ditë dhe dhjami i barkut do të zhduket si me magji, ja çaji dobësues 2024, Marsh
Anonim

Temperaturat po bien, ditët po bëhen më të shkurtra dhe e gjithë kjo do të thotë që ne duhet të përgatitemi për dimrin. Për ta bërë më të lehtë për ne që të përshtatemi me klimën e dimrit, një nga idetë më të mira është të krijoni një filxhan të mirë çaji. Plot erëza dhe barëra, do të krijojë një atmosferë të bukur - festive dhe komode - në shtëpi. Por përveç aromës së tij, çaji ka ende një avantazh dhe ai është efekti i tij pozitiv në shëndet. Gjatë kësaj periudhe, trupi ynë ka nevojë për një stimulues imunitar që do të na mbrojë nga viruset dhe për këtë arsye, sot ju prezantojmë me çaj shafran i Indisë. Lexoni për të zbuluar pse është një "domosdoshmëri" në kuzhinë dhe për të gjetur recetat më të shijshme.

Çaj shafran i Indisë - një përforcues i shijshëm gjatë dimrit

xhenxhefil shafran i Indisë pi pije të nxehtë anti-inflamatore
xhenxhefil shafran i Indisë pi pije të nxehtë anti-inflamatore

Shafran i Indisë është vendas në Azinë Juglindore dhe është pjesë e familjes së xhenxhefilit. Hasshtë përdorur si ilaç natyral për mijëra vjet në ilaçin Ayurvedic Indian dhe Kinez për vetitë e tij medicinale, antioksiduese dhe anti-inflamatore. Ka një ngjyrë të ndritshme të verdhë-portokalli dhe përdoret gjithashtu në gatim. Përfitimet e shafranit të Indisë për shëndetin dhe bukurinë janë të shumta dhe kjo është arsyeja pse ne do ta implementojmë atë në pijen më të konsumuar gjatë ditëve të ftohta. Ngrohuni me 7 recetat tona të çajit shafran i Indisë që do të rrisin trupin tuaj në një mënyrë natyrale dhe super të shëndetshme.

Si të bëjmë çaj shafran i Indisë?

çaj shafran i Indisë
çaj shafran i Indisë

Çaji i shafranit të Indisë mund të bëhet nga pluhur i pastër i shafranit të Indisë ose nga shafran i Indisë, të integruar ose të bluar. Hapat për të bërë çaj shafran i Indisë janë si më poshtë:

  • Zieni 4 gota ujë.
  • Shtoni 1 deri 2 lugë çaji shafran të Indisë, të grira ose të pluhurosur.
  • Ziejeni përzierjen për rreth 10 minuta.
  • Kulloni çajin në një enë dhe lëreni të ftohet për 5 minuta.
pije detoksike për të rritur sistemin imunitar
pije detoksike për të rritur sistemin imunitar

Shumë njerëz shtojnë përbërës shtesë në çajin e tyre të shafranit të Indisë për të përmirësuar shijen ose për të lehtësuar përthithjen. Këtu janë 5 ide se si të kombinoni erëzën e verdhë:

1. Shafran i Indisë + mjaltë për të ëmbëlsuar çajin dhe për t’i dhënë përzierjes më shumë veti antimikrobike. Shtë një kombinim klasik dhe ndoshta më i përdorur.

2. Shafran i Indisë + qumësht i plotë për të ndihmuar thithjen, pasi kurkumina ka nevojë për yndyrna të shëndetshme për tu tretur si duhet. Nëse jeni vegan, zëvendësoni qumështin me qumësht bajame, qumësht kokosi ose një lugë gjelle vaj kokosi ose ghee (gjalpë i sqaruar).

3. Shafran i Indisë + piper i zi i cili përmban piperinë. Kjo e fundit është një kimikat i njohur për të ndihmuar thithjen e kurkuminës dhe që mund të shtojë një aromë pikante në çaj.

4. Shafran i Indisë + limon për të forcuar vetitë antioksiduese dhe antimikrobike të përzierjes dhe për të përmirësuar shijen.

5. Shafran i Indisë + ijët e trëndafilit + livanda + trëndafili + limoni. Një përzierje aromash që plotësojnë njëra-tjetrën në mënyrë perfekte.

Si të bëjmë qumësht të artë?

qumësht me erëza latte shafran i Indisë
qumësht me erëza latte shafran i Indisë

Shafran i Indisë ka një shije specifike dhe të fortë dhe për këtë arsye shumë njerëz e shmangin atë në përgatitjen e pijeve. Por për shkak të vetive të tij inflamatore që e bëjnë shafranin e Indisë një ilaç natyral për gripin dhe ftohjet, një zgjidhje është gjetur. Quhet "qumësht i artë". Shtë një alternativë ndaj vitaminës shot "Pink Latte" e cila është në fakt mënyra angleze e pirjes së çajit - duke shtuar qumësht në të. Kjo zbut shijen e erëzave duke i dhënë asaj një ëmbëlsi. Dhe këtu është receta për një çaj shafran i Indisë me qumësht. Thjesht duhet të zieni erëzat, të kullojeni infuzionin dhe të shtoni qumështin.

  • 1 filxhan qumësht kokosi ose arre
  • 1 C. lugë çaji vaj bajame ose kokosi
  • 1/2 tsp. lugë çaji shafran i Indisë
  • Një majë piper i zi i sapo bluar
  • 1 copë e vogël rrënjë xhenxhefili të qëruar dhe të integruar (ose për shije)
  • 1 majë kardamomë pluhur
  • 1 majë kanelle të bluar
  • 1/4 lugë çaji mjaltë për pak ëmbëlsi

Çokollatë e nxehtë shafran i Indisë

çokollatë e nxehtë me shafran i Indisë dhe kanellë anise
çokollatë e nxehtë me shafran i Indisë dhe kanellë anise

Kjo është receta përfundimtare për fëmijët. Sigurisht, ata preferojnë të pinë çokollatë në vend të çajit. Me këtë recetë, ju mund t’i kombinoni ato për të krijuar një pije super të dendur në lëndë ushqyese që do të rrisë sistemin imunitar të fëmijës suaj.

Përbërësit:

  • Rrënjë e freskët xhenxhefili (rreth 10 cm), larë dhe prerë për së gjati në shirita të gjerë gjysmë inç
  • Rrënja e freskët e shafranit të Indisë, rreth një e treta e rrënjës së xhenxhefilit, gjithashtu prerë në shirita gjatësorë
  • 6 shkopinj kanelle
  • 2 tbsp. 1 lugë çaji kardamom
  • 10 karafil
  • 10 kokrra speci
  • 10 yje anise

Vendosni përbërësit në 2 litra qumësht dhe i zieni. Fikni nxehtësinë, shtoni 2 tbsp. lugë pluhur kakao +2 tbsp. lugë sheqer (ose mjaltë) dhe zhyteni në ujë të nxehtë për 30 minuta, pastaj kullojeni. Çokollata mund të shërbehet e nxehtë ose e ftohtë dhe të ruhet në frigorifer.

Çfarë duhet t'i kushtojë vëmendje?

çaj cinamon kanellë shafran i Indisë
çaj cinamon kanellë shafran i Indisë

Pothuajse çdokush mund të përfitojë nga konsumi i çajit të shafranit të Indisë, veçanërisht sepse mund të rrisë sistemin imunitar dhe të veprojë si një agjent antikancer. Njerëzit me dhimbje të shkaktuar nga inflamacioni mund të jenë ata që përfitojnë më shumë. Sidoqoftë, njerëzit me diabet ose ata që marrin hollues të gjakut duhet të këshillohen me mjekun e tyre para se të provojnë një suplement të shafranit të Indisë pasi mund të hollojë gjakun.

Recommended: