Përmbajtje:

Mëngjes Me Proteina Vegjetariane Në 7 Receta Të Ekuilibruara
Mëngjes Me Proteina Vegjetariane Në 7 Receta Të Ekuilibruara

Video: Mëngjes Me Proteina Vegjetariane Në 7 Receta Të Ekuilibruara

Video: Mëngjes Me Proteina Vegjetariane Në 7 Receta Të Ekuilibruara
Video: 💪🏽 POLVO DE PROTEÍNA CASERO Y BARATO | Comer Vegano 2024, Marsh
Anonim

Nuk mund ta themi mjaftueshëm, mëngjesi është vakti më i rëndësishëm për të filluar ditën në këmbën e djathtë! Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të zgjidhni me kujdes atë që do të shijoni atje, por mbi të gjitha për të marrë kohën tuaj. Në fakt, në fund të natës, trupi fillon të sekretojë kortizol dhe dopaminë, duke bërë të mundur sigurimin e energjisë së nevojshme për tu zgjuar. Sidoqoftë, këto hormone kërkojnë që të sekretohet një furnizim me proteina dhe për t'i parandaluar ata që të përdorin rezervat e proteinave të trupit (muskujt). Një mëngjes i ekuilibruar dhe me shumë proteina është veçanërisht i rëndësishëm kur nuk jeni duke konsumuar mish! Proteina si pjesë e një diete vegjetariane ose vegane duhet të përfaqësojë rreth 15% të marrjes ditore ushqyese në mënyrë që të shmanget mungesa e mundshme e proteinave. Ekipi ynë editorial atëherë ju ofron një menu të vogël javore të përbërë nga 7 receta vegjetariane të proteinave të mëngjesit për t'u përgatitur për ju çdo mëngjes për të filluar ditën tuaj të duhur!

Çdo ditë të javës, mëngjesi i tij vegjetarian dhe proteina

mëngjes vegjetarian proteina recetë të shpejtë dhe të lehtë menu javore
mëngjes vegjetarian proteina recetë të shpejtë dhe të lehtë menu javore

Një mëngjes i pasur me proteina dhe vegjetarian jo vetëm që ndihmon në luftimin e mungesës së proteinave, por gjithashtu ndihmon në mbajtjen e duhur, rritjen e metabolizmit dhe zvogëlimin e dëshirave gjatë gjithë ditës. Menuja jonë e mëngjesit, e përbërë vetëm nga ushqime të pasura me proteina pa mish, është pra një strategji e shkëlqyeshme për ruajtjen e masës muskulore, zvogëlimin e oreksit të tepërt dhe mbajtjen e një jetese të shëndetshme gjatë gjithë javës.

Petulla të lehta dhe të shpejta të çajit matcha

dietë pa mish proteina vegjetariane mëngjes pancakes proteina çaj matcha
dietë pa mish proteina vegjetariane mëngjes pancakes proteina çaj matcha

Përbërësit për 6 petulla proteinike:

  • 0,5 l qumësht bajame perimesh
  • 200 g miell
  • 50 g lule misri
  • 3 vezë
  • 80 g sheqer
  • 1 C. lugë gjelle vaj perimesh
  • 1 majë kripë
  • 1 C. çaj matcha

Përgatitja:

Në një tas, vendosni miellin, sheqerin, luledelen, kripën dhe një lugë çaji matcha, pastaj përzieni. Rrihni vezët në një omëletë, duke shtuar qumështin dhe vajin e perimeve, pastaj derdhni përzierjen në terren. Përziejeni dhe lëreni brumin që rezulton të pushojë në frigorifer për rreth një orë. Mos harroni të mbuloni terrenin me një leckë të pastër paraprakisht. Pas një ore, nxirrni brumin nga frigoriferi, vaji / gjalpi një tigan dhe kur kjo e fundit të jetë mjaft e nxehtë, hidhni pak brumë të lëngshëm. Gatuajini në secilën anë dhe shërbejini petullat tuaja të mbushura me reçel shtëpie ose mjaltë.

Tipi i Budës i gjithi jeshil, i pasur me proteina dhe pa gluten

I përbërë nga perime të freskëta, vezë dhe drithëra, ky mëngjes vegjetarian është ndoshta një nga më të shëndetshmit dhe më të proteinave nga të gjithë!

Përbërësit për bazën:

  • 2 gota tufa brokoli
  • 1 kungull i njomë
  • 3-4 tsp. lugë gjelle vaj ulliri
  • 1/2 filxhan quinoa e gatuar
  • 1 filxhan supë perimesh
  • 2 gota me gjethe lisi
  • kripë dhe piper

Përbërësit për veshjen:

  • 1 avokado
  • majdanoz i freskët
  • gjethe borziloku
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1/4 filxhan vaj ulliri
  • 1/4 vaj i farës së lirit
  • 2 tbsp. lëng limoni
  • 1 C. kripë deti

Përbërës shtesë:

  • 1/2 filxhan fasule edamame në avull
  • 1 avokado
  • 4 vezë të ziera fort
  • 1/4 filxhan cilantro të freskët

Përgatitja:

Pa gluten, i shëndetshëm dhe çuditërisht i lehtë për t’u përgatitur, ky mëngjes vegjetarian është i mbushur me proteina dhe vitamina. Shikoni videon më sipër dhe zbuloni hapat e përgatitjes për të pasur sukses në shtëpi!

Kifle të kungullit të thjeshtë për një proteinë dhe mëngjes vegan

mëngjes vegan proteina pa karafila laktozë proteina kunguj recetë e lehtë për mëngjes
mëngjes vegan proteina pa karafila laktozë proteina kunguj recetë e lehtë për mëngjes

Përbërësit për 15 kifle proteina kungulli:

  • 300 g kungull të gatuar
  • 1 banane
  • 40 g sheqer kafe
  • 50 g shurup agave
  • 2 salcë mollë (pa sheqer të shtuar)
  • 50 g rrush të thatë
  • 120 g bajame të bluara
  • 4 tbsp. lugë vaj luledielli
  • 1 kos perimesh shtëpiak
  • 150 g miell
  • 1 qese pluhur pjekje
  • kripë

Përgatitja:

Filloni duke ngrohur furrën në 200 ° C. Kungullin e ziejmë në avull, më pas e bëjmë me lugë dhe e lëmë të ftohet. Ndërkohë, prisni bananen në feta dhe shtojeni te kungulli. Derdhni në 2 tbsp. lugë sheqer dhe përziejeni gjithçka mirë. Përzieni dy kompostat me pjesën tjetër të sheqerit kafe dhe shurupin e agave, pastaj shtoni vajin dhe pluhurin e bajames. Përziej! Në fund, vendosni kosin dhe përzierjen me kunguj-banane. Përfundoni duke shtuar miellin, pluhurin pjekës dhe kripën. Përziejeni për herë të fundit dhe ndajeni brumin në gota për kifle. Piqni për 25-30 minuta dhe voila! Mëngjesi juaj me proteina është bërë!

Tërshëra, banane dhe tahini për një qull kremoz dhe proteina

dietë vegjetariane e thjeshtë proteina mëngjes qull tërshëra banane tahini shurup panje
dietë vegjetariane e thjeshtë proteina mëngjes qull tërshëra banane tahini shurup panje

Përbërësit:

  • 2/3 filxhan qumësht
  • 1 C. tahini
  • 1/4 filxhan ekstrakt vanilje
  • 1 C. shurup panje
  • 2/3 filxhan tërshërë të mbështjellë
  • 1/4 filxhan tahini
  • 2 tbsp. shurup panje
  • 2 tbsp. e qumështit
  • 1 majë kanelle
  • 1 majë kripë
  • 1 banane
  • gjysmë tenxhere me kos vanilje
  • 1 C. farat e susamit

Përgatitja:

Në një tas ose kavanoz qelqi me mason, bashkoni qumështin, shurupin e panjës, ekstraktin e vaniljes dhe tahinin. Shtoni miellin e tërshërës, mbuloni tasin me film ushqimor transparent dhe lëreni të qëndrojë në frigorifer brenda natës. Të nesërmen në mëngjes, nxirrni tasin nga frigoriferi dhe shtoni tahinin, kosin me vanilje, pjesën tjetër të shurupit dhe qumështit të hambarit, kripën dhe kanellën. Përziejeni derisa të merrni një qull të butë dhe të butë. Shërbejeni me farat e susamit dhe feta banane!

Mëngjes me proteina vegjetariane: humus, vezë, patëllxhan dhe lulelakër

Përbërësit:

  • 1 filxhan humus panxhar shtëpiak
  • 1/2 panxhar i pjekur
  • 1 grusht lule lulesh
  • 1 grusht rrepkë
  • vinaigretë limoni
  • 1 vezë e zier fort
  • 1 majë dukka (përzierje egjiptiane me arra dhe erëza)
  • 1 C. salcë barishte e nxehtë (opsionale)
  • 2-3 gjethe nenexhik
  • 1 fetë patëllxhanësh krokante

Përgatitja:

Për të shijuar këtë bombë të vogël proteine, thjesht bashkoni të gjithë përbërësit në një tas mesatar dhe voila! Shërbejeni me një naan pa gluten.

Keto wafles me miell kokosi, kunguj te njome, veze dhe djath



Ata që janë në dietë ketogjenike tashmë i kanë provuar! Të lartë në proteina dhe të ulët në karbohidrate, keto waffles kungull i njomë do t'ju mbajnë të ngopur deri në mbrëmje! Ja si t’i përgatisni!

Përbërësit:

  • 2 kunguj të njomë
  • 2 vezë
  • 2/3 djathë çedër të integruar
  • 2 tbsp. miell kokosi
  • 1/2 tsp. pluhur hudhre
  • 1/4 tsp. thekon speci i kuq
  • vaj kokosi
  • kripë
  • qepër
  • salcë kosi

Përgatitja:

Nxehtësia e hekurit tuaj të waffle. Qëroni, lani dhe grijini kungulleshkat. I kriposni dhe i lini të qëndrojnë për 10 minuta para se t’i nxirrni jashtë. Vendosni kungulleshkat në një tas dhe shtoni vezët dhe djathin, pastaj përzieni gjithçka me një pirun. Hidhni miellin e kokosit, pluhurin e hudhrës dhe thekon e specit të kuq. Sezoni dhe përziejeni me një pirun derisa të përzihet. Lugë disa nga përzierja në hekur waffle dhe gatuaj për 4-5 minuta. Zbukuroni waffles tuaj me salcë kosi dhe qepë.

Qull me fruta, tërshëra dhe erëza, të pjekura

Përbërësit:

  • 2 gota bollgur pa gluten
  • 2 tbsp. sode buke
  • 1 majë kanelle
  • 1 majë kardamomë
  • 1 majë arrëmyshk
  • 1/2 tsp. ekstrakt vanilje
  • Manaferrat Goji
  • 1/2 filxhan banane e pure
  • 2 gota qumësht bajame / shqeme
  • frutat
  • gjalpë bajame perimesh

Përgatitja:

Ngroheni furrën në 180 ° C. Në një tas, bashkoni tërshërën, sodën e bukës, qumështin, goji berries, banane, kanellë, vanilje, kardamom dhe arrëmyshk. Zbukuroni me fruta, goji berries ose fara kungulli dhe piqni për 20 minuta. Kur të jeni gati për t’u shërbyer, shtoni pak gjalpë bajame. Mëngjesi juaj vegjetarian dhe proteina është gati!

Krediti i burimit dhe imazheve: wellandgood.com

Recommended: